Girelle al tiramisù e Nutella
Le Girelle al tiramisù e Nutella sono una preparazione velocissima, senza cottura e dalla golosità irresistibile. Perfette per ogni occasione, queste girelle conquistano tutti con il loro sapore unico e cremoso. Ideali per feste, merende o semplici momenti di dolcezza, sono un dessert che farà felici adulti e bambini. La combinazione di tiramisù e Nutella rende questa ricetta davvero speciale e apprezzata da tutti.
Perché Amerai Questa Ricetta
- Facilità di preparazione: Non è necessaria la cottura, rendendo il processo semplice e veloce.
- Sapore straordinario: La combinazione di caffè e Nutella crea un’esplosione di gusto in ogni morso.
- Versatilità: Perfette per qualsiasi occasione, dalle feste ai pranzi in famiglia.
- Ingredienti facilmente reperibili: Gli ingredienti sono comuni e facili da trovare, permettendo di preparare questo dolce in qualsiasi momento.
- Creative presentation: Le girelle possono essere decorate a piacere, rendendole belle da vedere oltre che buone da mangiare.
Strumenti e Preparazione
Per realizzare le Girelle al tiramisù e Nutella, avrai bisogno di alcuni strumenti basilari. Questi ti aiuteranno a ottenere un risultato perfetto.
Strumenti ed Equipaggiamento Essenziali
- Ciotola
- Forchetta o spatolina
- Mattarello
- Carta forno
Importanza di Ogni Strumento
- Ciotola: Essenziale per mescolare gli ingredienti in modo uniforme.
- Forchetta o spatolina: Utile per amalgamare il composto fino ad ottenere la giusta consistenza.
- Mattarello: Permette di stendere il panetto in modo uniforme per ottenere girelle perfette.
- Carta forno: Previene l’attaccamento dell’impasto durante la stesura e facilita la manipolazione.

Ingredienti
Per le Girelle al tiramisù e Nutella
- 300 g savoiardi
- 1 tazza da caffè caffè amaro
- 60 g zucchero a velo
- 200 g mascarpone
- q.b. Nutella® (o altra crema di nocciole)
Come Preparare Girelle al tiramisù e Nutella
Passaggio 1: Mescolare gli ingredienti
- Riversate i biscotti frullati dentro una ciotola ed unitevi il caffè freddo amaro, lo zucchero a velo e il mascarpone.
- Con una forchetta o spatolina miscelate il composto fino ad ottenere un panetto lavorabile a mano.
Passaggio 2: Stendere l’impasto
- A questo punto riversate il panetto su un foglio di carta forno leggermente oliata per evitare che si attacchi.
- Con un mattarello stendete l’impasto fino ad uno spessore di circa 1 cm.
Passaggio 3: Aggiungere la Nutella
- Sulla superficie spalmate generosamente la Nutella o altra crema che preferite.
- Rotolate l’impasto su se stesso aiutandovi con la carta forno.
Passaggio 4: Riposo e Finitura
- Lasciate riposare in freezer per 1 ora o almeno 2 ore in frigorifero.
- Affettate le girelle dello spessore di 1 cm e servite ai vostri commensali.
Buon appetito!
Come Servire Girelle al tiramisù e Nutella
Servire le Girelle al tiramisù e Nutella è un momento di gioia. Questi dolci non solo sono deliziosi, ma anche belli da vedere. Ecco alcune idee per presentarli ai vostri ospiti.
Con Panna Montata
- Aggiungi panna montata: Servite le girelle con una generosa porzione di panna montata accanto. Questo renderà il piatto ancora più goloso.
Con Frutta Fresca
- Accompagna con frutta fresca: Fragole, lamponi o banane possono aggiungere freschezza e contrasto alla dolcezza delle girelle.
Su Un Vassoio Decorato
- Presenta su un vassoio decorato: Utilizzate un vassoio elegante e decorate con cacao in polvere o scaglie di cioccolato per un tocco raffinato.
Con Salsa al Cioccolato
- Servi con salsa al cioccolato: Una salsa di cioccolato fondente rende ogni morso ancora più ricco e soddisfacente.
Come Perfezionare Girelle al tiramisù e Nutella
Per rendere le vostre Girelle al tiramisù e Nutella ancora più speciali, seguite questi consigli utili.
- Utilizza caffè di qualità: Scegliete un caffè amaro di alta qualità per esaltare il sapore delle girelle.
- Sperimenta con aromi: Aggiungete un pizzico di cannella o vaniglia al composto per un sapore unico.
- Controlla la consistenza: Assicuratevi che il panetto sia sufficientemente compatto ma non troppo asciutto; deve essere lavorabile a mano.
- Lasciate riposare adeguatamente: Il riposo in freezer o frigorifero è fondamentale per ottenere fette perfette.
Migliori Contorni per Girelle al tiramisù e Nutella
Le Girelle al tiramisù e Nutella si abbinano bene a vari contorni. Ecco alcune idee che possono arricchire l’esperienza culinaria.
- Gelato alla Vaniglia: Un classico che bilancia la dolcezza delle girelle.
- Crema Chantilly: Perfetta per aggiungere una nota cremosa ad ogni morso.
- Frutta Caramellata: Le mele o le pere caramellate offrono una dolcezza diversa.
- Tè Verde Matcha: Una bevanda leggera che contrasta splendidamente con i dolci.
- Caffè Freddo: Un caffè freddo rende il dessert ancora più rinfrescante.
- Cioccolato Fondente Fuso: Ottimo da versare sopra le girelle per un extra di golosità.
Errori Comuni da Evitare
Le Girelle al tiramisù e Nutella possono sembrare semplici da preparare, ma ci sono alcuni errori comuni che possono compromettere il risultato finale.
- Non utilizzare caffè freddo: Assicurati di usare caffè amaro ben freddo. Il caffè caldo può sciogliere il mascarpone e rendere il composto difficile da lavorare.
- Non mescolare bene gli ingredienti: È fondamentale miscelare gli ingredienti fino a ottenere un panetto omogeneo. Un composto non uniforme può portare a girelle poco saporite.
- Stendere troppo sottile la pasta: Se stendi il panetto troppo sottile, le girelle potrebbero rompersi durante la fase di arrotolamento. Punta a uno spessore di circa 1 cm.
- Non lasciare riposare in frigorifero: Il riposo è cruciale per far solidificare il composto. Non trascurare questo passaggio o le girelle non manterranno la forma.
- Scegliere una crema di nocciole di bassa qualità: Opta per una buona Nutella o altra crema di nocciole per garantire un sapore ricco e avvolgente. Una crema scadente può rovinare l’intero dolce.

Istruzioni per Conservazione e Riscaldamento
Conservazione in Frigorifero
- Conservale in un contenitore ermetico.
- Possono rimanere fresche per 3-4 giorni.
Congelamento Girelle al tiramisù e Nutella
- Avvolgi le girelle in pellicola trasparente.
- Possono essere congelate fino a 2 mesi.
Riscaldamento Girelle al tiramisù e Nutella
- Forno: Riscalda a 150°C per circa 10 minuti, coprendole con un foglio di alluminio.
- Microonde: Scalda per 15-20 secondi a potenza media. Fai attenzione a non surriscaldarle.
- Piano cottura: Puoi riscaldarle brevemente in una padella antiaderente, girandole delicatamente.
Domande Frequenti
Hai domande sulle Girelle al tiramisù e Nutella? Ecco alcune risposte utili.
Come posso personalizzare le Girelle al tiramisù e Nutella?
Puoi aggiungere frutta secca tritata o aromi come vaniglia o cannella per dare un tocco personale alle tue girelle.
Posso usare altri biscotti invece dei savoiardi?
Sì, puoi sostituire i savoiardi con altri biscotti secchi a tua scelta, mantenendo sempre la stessa quantità.
Quanto tempo ci vuole per prepararle?
La preparazione richiede solo 15 minuti, ma ricorda di includere il tempo di riposo in frigorifero o freezer.
Le Girelle al tiramisù e Nutella possono essere preparate in anticipo?
Assolutamente! Puoi prepararle anche un giorno prima e conservarle in frigorifero fino al momento di servirle.
Si possono congelare le Girelle al tiramisù e Nutella?
Sì, puoi congelarle seguendo le istruzioni specifiche sopra indicate. Assicurati di avvolgerle bene prima di congelarle.
Considerazioni Finali
Le Girelle al tiramisù e Nutella sono un delizioso dolce senza cottura che conquisterà tutti. La loro versatilità permette diverse personalizzazioni, rendendole perfette per ogni occasione. Provale e lasciati sorprendere dalla loro golosità!
Girelle al tiramisù e Nutella
Le Girelle al tiramisù e Nutella sono un dessert senza cottura che rappresenta un perfetto connubio di cremosità e dolcezza. Facili da preparare e irresistibilmente buone, queste girelle conquistano al primo morso con la loro combinazione di biscotti savoiardi, caffè e crema di nocciole. Ideali per feste, merende o semplici momenti di dolcezza, possono essere personalizzate a piacere per soddisfare i gusti di tutti. Con pochi ingredienti e una preparazione veloce, potrai sorprendere amici e familiari con questo dolce delizioso e originale.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 10 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Nessuna cottura
- Cuisine: Italiano
Ingredients
- 300 g di savoiardi
- 1 tazza da caffè di caffè amaro
- 60 g di zucchero a velo
- 200 g di mascarpone
- q.b. Nutella o altra crema di nocciole
Instructions
- Frulla i biscotti savoiardi e mescolali in una ciotola con il caffè freddo, lo zucchero a velo e il mascarpone fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Stendi l'impasto su carta forno oliata fino ad uno spessore di circa 1 cm.
- Spalma generosamente la Nutella sulla superficie dell'impasto e arrotolalo aiutandoti con la carta forno.
- Riponi in freezer per 1 ora o in frigorifero per almeno 2 ore. Affetta le girelle dello spessore di 1 cm prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 172
- Sugar: 12g
- Sodium: 25mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 10mg