Anelli di Cipolla Fritti
Gli anelli di cipolla fritti sono uno stuzzichino irresistibile, perfetti per ogni occasione. Con una croccante pastella dorata e il sapore dolce delle cipolle, questi antipasti si preparano facilmente e sorprenderanno i tuoi ospiti. Ideali per un aperitivo tra amici o una cena in famiglia, gli anelli di cipolla fritti sono versatili e possono essere serviti con una varietà di salse.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 4 porzioni 1x
- Category: Antipasto
- Method: Frittura
- Cuisine: Cucina Italiana
Ingredients
Scale
- 2 cipolle dorate
- 1 uovo
- 150 g di farina
- 100 ml di acqua fredda
- Olio di arachide q.b.
- Mollica di pane disidratata q.b.
- Sale q.b.
Instructions
- In una ciotola, sbatti l'uovo con l'acqua fredda e aggiungi lentamente la farina e il sale, mescolando fino a ottenere una pastella omogenea.
- Affetta le cipolle in fette spesse circa 1 cm.
- Immergi le fette nella pastella, scolale dall'eccesso e passale nella mollica di pane disidratata.
- Scalda l'olio di arachide in una padella profonda e friggi gli anelli fino a doratura (circa 3-5 minuti).
- Sgocciola su carta assorbente e servi caldi con le salse preferite.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 250mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
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