Cheesecake Salata
La Cheesecake salata è una delizia senza cottura che porta freschezza e gusto in ogni occasione. Perfetta per pranzi all’aperto, cene informali o picnic, questa torta salata al formaggio combina ricotta cremosa, formaggio spalmabile e parmigiano per un sapore ricco e avvolgente. Facile da preparare, richiede pochi ingredienti e può essere personalizzata secondo i tuoi gusti. Sia che tu scelga di abbinarla a verdure fresche o a un topping di tonno, questa cheesecake non deluderà mai.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 8 porzioni 1x
- Category: Antipasto
- Method: Senza cottura
- Cuisine: Italiano
Ingredients
Scale
- 300 g ricotta
- 250 g formaggio spalmabile
- 50 g parmigiano
- 1 pizzico sale
- 3 fogli gelatina vegana
- 250 g cracker
- 100 g burro
- 100 g tonno
- q.b. pomodorini
- q.b. rucola
Instructions
- Mescola ricotta, formaggio spalmabile, parmigiano e sale in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Sciogli la gelatina vegana in acqua e aggiungila al composto mescolando bene.
- Versa il mix sulla base di cracker livellando con una spatola.
- Riponi in frigo per solidificare completamente.
- Decora con tonno, pomodorini e rucola prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 280
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 40mg
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