Chiacchiere al limoncello
Le Chiacchiere al limoncello sono un dolce di Carnevale irresistibile che unisce la leggerezza delle chiacchiere classiche con il profumo fresco e vivace del limone. Questi dolcetti croccanti sono perfetti per ogni occasione, portando allegria e sapore sulle vostre tavole. Facili da preparare, richiedono pochi ingredienti e sono ideali per una merenda golosa o per festeggiare in compagnia. Con un semplice tocco di zucchero a velo, queste chiacchiere diventeranno il vostro dessert preferito!
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 10 chiacchiere 1x
- Category: Dolci
- Method: Frittura
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 200 g di farina 00
- 20 g di burro
- 50 g di zucchero
- 1 uovo
- 30 ml di latte
- 2 cucchiai di limoncello
- 1 l di olio di semi di arachide (per friggere)
- Zucchero a velo q.b.
Instructions
- In una ciotola, mescolare l'uovo, lo zucchero e il limoncello.
- Aggiungere il latte e il burro fuso tiepido, mescolando bene.
- Incorporare la farina e impastare fino a ottenere un composto morbido.
- Lasciare riposare l'impasto per 15 minuti, quindi stenderlo in una sfoglia sottile e tagliarlo a rettangoli.
- Friggere le chiacchiere in olio caldo fino a doratura, poi scolarle su carta assorbente.
- Spolverare con zucchero a velo e servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 chiacchiera - circa 25g
- Calories: 110
- Sugar: 5g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg
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