Ciambelline al aceto di sidro
Le Ciambelline al aceto di sidro sono dolcetti irresistibili, perfetti per chi cerca un dessert semplice e dal gusto unico. La combinazione dell’aceto di sidro e dei semi di anice conferisce a questi biscotti una fragranza particolare che stupirà i tuoi ospiti. Facili da preparare, queste ciambelline possono essere servite in ogni occasione, dalla merenda pomeridiana a un buffet festivo. Grazie alla loro leggerezza e croccantezza, diventeranno rapidamente uno dei tuoi snack preferiti!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 25 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 30 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Cucina Italiana
Ingredients
Scale
- 130 g aceto di sidro bianco
- 120 g olio di semi di girasole
- 450 g farina 00
- 130 g zucchero a velo
- 8 g lievito istantaneo per dolci
- 1 cucchiaio semi di anice
- 1 pizzico sale
- q.b. zucchero (per decorare)
Instructions
- Mescola in una ciotola l’olio, l’aceto di sidro, il sale e i semi di anice fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la farina, lo zucchero a velo e il lievito; impasta fino a formare un impasto liscio.
- Ritaglia pezzetti dall’impasto, allungali formando dei cilindri e unisci le estremità per formare le ciambelline.
- Cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti fino a doratura leggera.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 120
- Sugar: 6g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 17g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
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