Ciambellone marmorizzato
Il Ciambellone marmorizzato è un dolce classico e irresistibile, caratterizzato da una consistenza soffice e da un affascinante gioco di colori tra il bianco e il nero. Perfetto per la colazione o come merenda, questo dolce semplice conquista tutti, dai più piccoli agli adulti. Con ingredienti facilmente reperibili e una preparazione rapida, puoi ottenere un dessert che sarà il protagonista dei tuoi momenti speciali. Scopri come realizzarlo con questa ricetta facile e veloce!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 10 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiano
Ingredients
Scale
- 3 uova (medie)
- 120 g yogurt bianco naturale
- 240 g farina 00
- 20 g cacao amaro in polvere
- 30 g latte
- 140 g olio di semi
- 1 bustina lievito in polvere per dolci
- 1 pizzico sale
- 1 cucchiaio estratto di vaniglia (analcolico)
Instructions
- Monta le uova fino a raddoppiare il volume, aggiungi l'olio, il latte e lo yogurt, continuando a mescolare.
- Setaccia la farina con il lievito e incorpora lentamente al composto liquido, poi aggiungi l'estratto di vaniglia.
- Imburra ed infarina uno stampo per ciambelle e versa metà dell'impasto bianco.
- Mescola il cacao nell'impasto rimanente e versalo sopra quello bianco; crea un effetto marmorizzato con un cucchiaino.
- Cuoci in forno a 190°C per circa 30 minuti; controlla la cottura con uno stecchino.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 280
- Sugar: 10g
- Sodium: 120mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg
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