Cioccolata Calda
La Cioccolata calda è una bevanda avvolgente e confortante, perfetta per le giornate fredde. La sua preparazione è semplice e veloce, richiedendo solo pochi ingredienti che probabilmente hai già in casa. Con la sua consistenza cremosa e il sapore intenso di cioccolato, questa ricetta è ideale non solo per una merenda pomeridiana, ma anche come delizioso dessert da servire ai tuoi ospiti. Scopri come preparare una cioccolata calda irresistibile con questa guida passo-passo!
- Prep Time: 5 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 1 tazza 1x
- Category: Dessert
- Method: Cottura
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 250 ml di latte
- 25 g di cacao amaro in polvere
- 25 g di zucchero
- 25 g di amido di mais (maizena o fecola di patate)
Instructions
- In una ciotola, mescola il cacao amaro, l'amido di mais e lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
- In un tegame, scalda leggermente il latte e poi aggiungi il mix di polveri.
- Cuoci a fuoco medio-basso mescolando costantemente con una frusta per circa 10 minuti, finché non si addensa.
- Una volta raggiunta la consistenza desiderata, versa la cioccolata calda nelle tazze e servila immediatamente.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 210
- Sugar: 25g
- Sodium: 80mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 20mg
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