Cookies al cioccolato
I Cookies al cioccolato sono un dolce irresistibile, caratterizzati da una consistenza morbida all’interno e croccante all’esterno. Ogni morso è un’esplosione di gusto grazie ai pezzetti di cioccolato fondente che si sciolgono delicatamente. Perfetti per qualsiasi occasione, dalla merenda ai dopocena, questi biscotti conquisteranno il cuore di tutti. Facili da preparare, possono essere personalizzati con noci o frutta secca per un tocco extra. Scopri come realizzarli con la nostra semplice ricetta e delizia i tuoi amici e familiari!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 12 cookies 1x
- Category: Dolci
- Method: Cottura in forno
- Cuisine: Tradizionale
Ingredients
Scale
- 100 g di burro
- 230 g di farina 00
- 100 g di zucchero di canna
- 50 g di zucchero
- 1 uovo
- 200 g di cioccolato fondente
Instructions
- In una ciotola grande, mescola il burro ammorbidito con gli zuccheri fino a ottenere una crema.
- Aggiungi l'uovo e l'estratto di vaniglia, quindi mescola bene.
- Unisci la farina setacciata, il bicarbonato e il sale, amalgamando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Incorpora i pezzi di cioccolato fondente.
- Forma delle palline con l'impasto e disponile su una teglia rivestita di carta forno.
- Cuoci in forno preriscaldato a 160°C per 15-20 minuti, fino a doratura.
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 90mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
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