Cordon bleu
I Cordon bleu sono un secondo piatto delizioso e versatile, perfetto per ogni occasione. La combinazione di petto di pollo tenero farcito con groviera filante e turkey slices cotto crea un’esperienza culinaria irresistibile. Facili da preparare, i Cordon bleu possono essere serviti con una varietà di contorni, dalle insalate fresche ai purè cremosi. Con una cottura rapida e un aspetto invitante, questo piatto conquisterà sicuramente i cuori e i palati di grandi e piccini.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Principale
- Method: Frittura
- Cuisine: Cucina Italiana
Ingredients
Scale
- 4 fette petto di pollo
- 4 fette groviera
- 3 fette turkey slices di pollo cotto
- 1 uovo
- Farina q.b.
- Pane grattugiato q.b.
- Olio di semi di arachide q.b.
- Sale e pepe q.b.
Instructions
- Prepara il pollo tagliando le fette in modo uniforme.
- Adagia su ogni fetta il turkey slice e la groviera, quindi copri con un'altra fetta di pollo.
- Impanare passando prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato.
- Scalda l'olio in una padella capiente e cuoci i Cordon bleu per circa 5 minuti per lato fino a doratura.
- Scola su carta assorbente e servi caldo.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 280
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 2g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 70mg
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