Crema all’arancia
La Crema all’arancia è un dessert irresistibile che unisce freschezza e dolcezza in un mix perfetto. Preparata con ingredienti semplici e genuini, questa crema agrumata è ideale per arricchire torte, dessert o semplicemente da gustare al cucchiaio. La sua consistenza vellutata e il profumo intenso di arancia la rendono un vero piacere per il palato. Sia per una cena elegante che per un pranzo in famiglia, la Crema all’arancia saprà conquistare tutti con il suo gusto rinfrescante e avvolgente.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 4 porzioni 1x
- Category: Dessert
- Method: Cottura
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 2 uova
- 2 arance non trattate
- 60 g di zucchero
- 30 g di amido di mais
- 250 g di acqua
Instructions
- In un pentolino, grattugiate la buccia delle arance e unite le uova, lo zucchero e l'acqua.
- Aggiungete l'amido di mais e il succo delle arance, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Cuocete a fuoco medio-basso, mescolando continuamente fino a quando la crema non si addensa.
- Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare completamente prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 135
- Sugar: 20 g
- Sodium: 25 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 65 mg
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