Crema di latte al cioccolato bianco
La Crema di latte al cioccolato bianco è un dessert irresistibile che unisce dolcezza e cremosità in una sola delizia. Perfetta per ogni occasione, questa crema è ideale come dessert al cucchiaio o come farcitura per torte e dolci. La sua preparazione richiede solo pochi ingredienti e passaggi, rendendola accessibile anche ai meno esperti in cucina. Il sapore avvolgente del cioccolato bianco, unito alla sua consistenza vellutata, la rende un vero must per gli amanti dei dolci.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 4 porzioni 1x
- Category: Dessert
- Method: Cottura
- Cuisine: Italiano
Ingredients
Scale
- 500 ml di latte
- 50 g di amido di mais
- 100 g di zucchero
- 100 g di panna da montare
- 200 g di cioccolato bianco
Instructions
- Tritare il cioccolato bianco e metterlo da parte.
- Versare il latte in un pentolino e aggiungere lo zucchero e l'aroma di vaniglia.
- Unire l'amido di mais e mescolare bene.
- Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente finché la crema non si addensa (circa 5 minuti).
- Togliere dal fuoco e incorporare il cioccolato bianco tritato fino a scioglierlo completamente.
- Versare la crema in un contenitore di vetro e raffreddare in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 270
- Sugar: 24g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg