Crostata di castagne
La Crostata di castagne è un dolce autunnale che affascina con il suo sapore unico e la sua consistenza morbida. Perfetta per qualsiasi occasione, questa crostata è semplice da preparare e richiede pochi ingredienti. La combinazione della farina di castagne con la crema di marroni crea un dessert delizioso e avvolgente, ideale da gustare con un tè aromatico o come dessert dopo cena.
- Prep Time: 25 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 8 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 200 g farina di castagne
- 100 g burro
- 80 g zucchero
- 1 uovo
- 200 g crema di marroni
Instructions
- In una ciotola grande, mescola farina di castagne, zucchero e lievito.
- Aggiungi il burro freddo e lavora l'impasto fino a ottenere una consistenza sabbiosa.
- Incorpora l'uovo e impasta fino ad avere una frolla omogenea.
- Fai riposare in frigorifero per 15 minuti mentre preriscaldi il forno a 180°C.
- Stendi l'impasto su un piano infarinato e adagialo nella teglia imburrata.
- Bucherella la base e farcisci con la crema di marroni.
- Inforna per 25-30 minuti a 180°C e lascia raffreddare prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 45mg
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