Focaccia morbida senza impasto
La Focaccia morbida senza impasto è un delizioso pane che si prepara facilmente, senza bisogno di impastare. Con una consistenza soffice e un sapore ricco, è perfetta per qualsiasi occasione, dalle cene informali ai buffet.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 10 porzioni 1x
- Category: Antipasto
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 350 g farina Manitoba
- 150 g farina 0
- 1 1/2 bustina lievito di birra secco
- 125 g latte
- 125 g acqua
- 40 g olio extravergine d'oliva
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino zucchero
- q.b. semi vari
Instructions
- Mescola il latte tiepido e l'acqua con zucchero e lievito in una ciotola capiente.
- Aggiungi le farine setacciate e l'olio, mescolando fino a ottenere una pastella liscia.
- Incorpora il sale e versa l'impasto in una teglia oliata.
- Copri con un canovaccio e lascia lievitare per 1 ora e 30 minuti.
- Decora con semi a piacere e cuoci in forno a 190°C per 15-20 minuti.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 190
- Sugar: 2g
- Sodium: 290mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 0.8g
- Unsaturated Fat: 5.2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 29g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
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