Insalata di melone con turkey slices di pollo mozzarella e rucola
L’insalata di melone con turkey slices di pollo mozzarella e rucola è un piatto estivo fresco e gustoso, perfetto per le calde giornate. Questa ricetta unisce la dolcezza del melone alla cremosità della mozzarella e alla delicatezza del pollo, creando un’esperienza gastronomica unica. Facile da preparare in soli 15 minuti, l’insalata è ideale per pranzi leggeri o cene informali. La freschezza degli ingredienti e i colori vivaci rendono questo piatto non solo nutriente, ma anche molto invitante. Perfetta per pic-nic, feste in giardino o come antipasto originale, questa insalata è destinata a diventare un must nelle tue ricette estive.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 2 porzioni 1x
- Category: Piatto principale
- Method: Nessuna cottura
- Cuisine: Cucina mediterranea
Ingredients
Scale
- 1 melone maturo
- 100 g di turkey slices di pollo
- 100 g di mozzarelline ciliegine
- Rucola q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Pepe q.b. (opzionale)
Instructions
- Lava il melone e taglialo a metà, rimuovendo i semi. Ricava palline o pezzi e mettili in una ciotola.
- Aggiungi i turkey slices di pollo tagliati a dadini, le mozzarelline ciliegine e la rucola lavata.
- Condisci con olio d'oliva, sale e pepe a piacere. Mescola bene e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 210
- Sugar: 12g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg