Involtini di pollo con verdure
Gli involtini di pollo con verdure sono una delizia gastronomica che unisce la tenerezza del petto di pollo al sapore fresco delle verdure. Facili e veloci da preparare, questi involtini possono diventare il piatto forte delle tue cene in famiglia o dei pranzi con amici. Con ingredienti semplici e la possibilità di personalizzare il ripieno a piacere, questa ricetta è perfetta per ogni occasione. Scopri come portare in tavola un secondo piatto sano e gustoso che conquisterà il palato di tutti!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Secondo piatto
- Method: Cottura in forno o in padella
- Cuisine: Cucina italiana
Ingredients
Scale
- 4 fette di petto di pollo
- 4 fette di emmentaler
- 500 g di friarielli
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- 1 spicchio d'aglio
Instructions
- Prepara i friarielli: cuocili in padella con un filo d'olio e aglio fino a quando non sono teneri, poi lasciali raffreddare.
- Appiattisci le fette di pollo su un tagliere usando un batticarne.
- Condisci le fette di pollo con sale e pepe, quindi aggiungi una fetta di emmentaler e i friarielli su ciascuna fetta.
- Arrotola delicatamente gli involtini e sistemali in una teglia rivestita di carta forno.
- Cuoci in forno a 200°C per 15-20 minuti o in padella con un filo d'olio per lo stesso tempo.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 280
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
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