Millefoglie ai frutti di bosco
La Millefoglie ai frutti di bosco è un dessert fresco e delizioso, perfetto per qualsiasi occasione. Grazie ai suoi strati croccanti di pasta sfoglia, una crema ricca e una generosa quantità di frutti di bosco freschi, questo dolce offre un’esperienza gustativa unica e rinfrescante.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 8 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Cucina italiana
Ingredients
Scale
- 2 uova
- 250 ml latte
- 30 g amido di mais
- 75 g zucchero
- 3 rotoli di pasta sfoglia
- 100 ml panna da montare
- 250 g frutti di bosco misti
Instructions
- In un pentolino, mescola uova, zucchero e amido di mais. Aggiungi il latte freddo e cuoci a fuoco medio fino ad addensare.
- Trasferisci la crema in una ciotola e lasciala raffreddare. Monta la panna e amalgamala delicatamente alla crema.
- Assembla il dolce alternando strati di pasta sfoglia, crema e frutti di bosco, fino a esaurire gli ingredienti. Termina con zucchero a velo.
- Lascia raffreddare in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 295
- Sugar: 20g
- Sodium: 45mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 75mg
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