Panna cotta al cioccolato bianco
La Panna cotta al cioccolato bianco è un dessert elegante e cremoso, perfetto per ogni occasione. Questo dolce al cucchiaio, facile da preparare, conquisterà ogni palato con il suo sapore avvolgente e la sua consistenza vellutata. Ideale per cene romantiche o semplici pranzi in famiglia, può essere personalizzato con salse di frutti di bosco, cioccolato fuso o granella di nocciole.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 5 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura
- Cuisine: Cucina Italiana
Ingredients
Scale
- 500 ml di panna fresca liquida (o latte)
- 10 g di gelatina vegana in fogli
- 80 g di zucchero
- 100 g di cioccolato bianco
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Instructions
- In un tegame, scalda la panna (o il latte) con lo zucchero e l’estratto di vaniglia fino a sfiorare il bollore.
- Ammorbidisci la gelatina in acqua fredda, strizzala e aggiungila nel tegame mescolando bene.
- Versa il composto nei pirottini e lascia rassodare in frigorifero per almeno 5 ore.
- Servi con cioccolato bianco fuso o guarnizioni a piacere.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 17g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg
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