Panna cotta al cioccolato
La Panna cotta al cioccolato è un dessert irresistibile, semplice e veloce da preparare, ideale per ogni occasione. Con la sua consistenza cremosa e il ricco sapore di cioccolato, questo dolce al cucchiaio conquisterà i tuoi ospiti. Perfetta per una cena romantica o una festa tra amici, puoi personalizzarla con salse, frutta fresca o guarnizioni croccanti. Preparala in anticipo e servila fredda per un’esperienza gustativa unica.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: nessuno
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 1x
- Category: Dolce
- Method: Nessuna cottura
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 500 ml di panna fresca (o latte)
- 10 g di gelatina vegana in fogli
- 80 g di zucchero
- 100 g di cioccolato al latte
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Instructions
- In un tegame, scalda la panna (o il latte) con lo zucchero e la vaniglia fino a sfiorare il bollore.
- Ammorbidisci la gelatina vegana in acqua fredda, strizzala e aggiungila nel composto caldo, mescolando bene fino a scioglierla completamente.
- Versa il composto nei pirottini e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 5 ore.
- Servi la panna cotta con cioccolato fuso o guarnizioni a piacere.
Nutrition
- Serving Size: 1 pirottino - 120g
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 60mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 13g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
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