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Pasta alla boscaiola

Pasta alla boscaiola

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La Pasta alla boscaiola è un piatto ricco e appagante, perfetto per ogni occasione. Questa ricetta combina funghi freschi e teneri strips di tacchino in una salsa cremosa, creando un sapore avvolgente che conquisterà anche i palati più esigenti. Facile da preparare e versatile, può essere personalizzata con le tue verdure preferite o variando il tipo di pasta. Ideale per cene informali o pranzi speciali, questo primo piatto è un vero comfort food che porterà la tradizione italiana direttamente sulla tua tavola.

Ingredients

Scale
  • 400 g funghi misti
  • 1 cipolla (piccola)
  • 100 g turkey strips di tacchino tesa
  • q.b. olio extravergine d'oliva
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. prezzemolo
  • 46 ml panna da cucina
  • 350 g pasta

Instructions

  1. Rosolare cipolla tritata in olio extravergine d'oliva fino a doratura.
  2. Aggiungere i funghi e cuocere per circa 10 minuti.
  3. Unire il prezzemolo e le strips di tacchino cotte, mescolare bene e aggiungere la panna.
  4. Lessare la pasta in acqua salata, scolarla e amalgamarla con il condimento.

Nutrition