Pasta e fagioli
La Pasta e fagioli è un piatto tradizionale italiano che racchiude la semplicità e il calore della cucina casalinga. Questo comfort food, perfetto per ogni occasione, combina la cremosità dei fagioli con la pasta in una zuppa sostanziosa e saporita. Facile da preparare, richiede pochi ingredienti e può essere personalizzato a piacere. Ideale per una cena in famiglia o un pranzo veloce, la Pasta e fagioli conquista tutti con il suo gusto ricco e avvolgente. Scopri come realizzare questa ricetta classica e lascia che il suo profumo riempia la tua cucina!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Primo piatto
- Method: Cottura
- Cuisine: Cucina Italiana
Ingredients
Scale
- 320 g di pasta (preferibilmente mista)
- 1 lattina di fagioli cannellini
- 1 spicchio d'aglio
- 200 g di polpa di pomodoro
- Timo q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Sale q.b.
- Peperoncino q.b.
Instructions
- In una padella capiente, scalda un filo d'olio d'oliva con l'aglio e il peperoncino. Soffriggi per qualche minuto.
- Aggiungi la polpa di pomodoro e cuoci per 5 minuti.
- Unisci i fagioli cannellini scolati e un bicchiere d'acqua, riportando a bollore.
- Aggiungi la pasta mista e mescola delicatamente fino a cottura ultimata seguendo i tempi indicati sulla confezione.
- Servi caldo in ciotole di ceramica, guarnendo con timo fresco se desiderato.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 320
- Sugar: 5g
- Sodium: 450mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 10g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 0mg
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