Penne al baffo
Le Penne al baffo sono un piatto irresistibile, caratterizzato da una salsa cremosa a base di panna e pomodoro, perfetta per soddisfare ogni palato. Ideali per pranzi in famiglia o cene tra amici, queste penne si preparano in soli 30 minuti, rendendole una scelta veloce e gustosa. La combinazione di ingredienti semplici come prosciutto di pollo e cipolla, insieme alla cremosità della panna, rende questo piatto un vero comfort food che conquisterà anche i più piccoli.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Primo piatto
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Cucina Italiana
Ingredients
Scale
- 360 g di penne rigate
- 100 g di prosciutto di pollo cotto
- 200 g di panna da cucina
- 150 g di passata di pomodoro
- 1/2 cipolla
- q.b. olio extravergine d'oliva
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. prezzemolo
Instructions
- Tritare finemente la cipolla e il prosciutto.
- In una padella, scaldare l'olio e soffriggere la cipolla fino a doratura, poi aggiungere il prosciutto.
- Unire la panna e la passata di pomodoro, mescolando per qualche minuto.
- Cuocere le penne in acqua salata fino a raggiungere la consistenza al dente, quindi scolale.
- Mescolare le penne con il condimento nella padella e aggiungere prezzemolo tritato prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 piatto (250g)
- Calories: 490
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 60mg
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