Poke Bowl con riso venere
La Poke Bowl con riso venere è un piatto fresco e nutriente che racchiude sapori autentici e ingredienti colorati. Questa ricetta, ispirata alla tradizione hawaiana, è perfetta per chi desidera un pasto sano e sostanzioso, ma anche per coloro che amano sperimentare in cucina. Con il suo riso venere ricco di antiossidanti e il salmone fresco, ogni boccone è una delizia per il palato. Facile da preparare e completamente personalizzabile, la Poke Bowl si adatta a ogni occasione: dal pranzo in ufficio alla cena tra amici. Scopri come realizzarla in pochi semplici passaggi!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 2 porzioni 1x
- Category: Piatto Principale
- Method: Cottura
- Cuisine: Hawaiana
Ingredients
Scale
- 200 g di riso venere
- 300 g di salmone
- 1 avocado
- 3 ravanelli
- 1 mango
- Semini di sesamo
Instructions
- Sciacquare il riso venere sotto acqua corrente e lasciarlo in ammollo per un'ora.
- Cuocere il riso in una pentola con l'acqua per 15 minuti e condirlo con aceto di riso.
- Tagliare il salmone a dadini e condirlo con olio di sesamo e semi di sesamo.
- Preparare le verdure tagliando avocado, ravanelli e mango a cubetti.
- Comporre la bowl disponendo gli ingredienti in modo armonioso.
Nutrition
- Serving Size: 1 Poke Bowl (circa 400g)
- Calories: 540
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 22g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 54g
- Fiber: 6g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 60mg
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