Pollo con olive e pomodorini
Il Pollo con olive e pomodorini è un piatto che unisce semplicità e sapore in un’esperienza culinaria deliziosa. Questa ricetta veloce richiede solo pochi ingredienti freschi, rendendola ideale per una cena in famiglia o un pranzo con amici. Il pollo si sposa perfettamente con le olive taggiasche e i pomodori secchi, creando un mix di sapori mediterranei che conquisterà tutti.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Principale
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Mediterranea
Ingredients
Scale
- 400 g di pollo (petto e coscia)
- 100 g di pomodori secchi sott'olio
- 50 g di olive taggiasche
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine d'oliva, sale, pepe e timo a piacere
Instructions
- Scalda l'olio in una padella antiaderente con l'aglio intero.
- Aggiungi il pollo e cuoci a fuoco medio-alto fino a doratura.
- Quando il pollo è a metà cottura, aggiungi sale, pepe, timo, pomodori secchi e olive.
- Mescola bene e continua la cottura per altri 5-10 minuti fino a cottura completa.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 90mg
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