Polpette di pane e tonno
Scopri il gusto irresistibile delle polpette di pane e tonno, un piatto semplice ed economico che conquisterà tutti. Queste polpette, croccanti all’esterno e morbide all’interno, sono perfette come antipasto o secondo piatto per ogni occasione. La combinazione di tonno e pane raffermo offre un sapore unico che si sposa bene con una varietà di salse e contorni. Facili da preparare in pochi minuti, queste polpette sono ideali anche per un pasto veloce durante la settimana. Con ingredienti freschi e genuini, rappresentano una scelta sana e gustosa per la tua tavola.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 10 porzioni 1x
- Category: Antipasto/Secondo
- Method: Frittura
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 2 confezioni di tonno sott'olio
- 150 g di pane raffermo
- 1 uovo
- 1 spicchio d'aglio
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. pane grattugiato
- q.b. prezzemolo
- 1 vasetto di yogurt bianco naturale
- q.b. olio di arachide
Instructions
- In una ciotola grande, mescola il tonno sgocciolato con il pane raffermo sbriciolato, l'aglio tritato, il prezzemolo, l'uovo, sale e pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
- Forma delle palline compatte con le mani bagnate e passale nel pane grattugiato.
- Riscalda l'olio di arachide in una padella profonda e friggi le polpette fino a doratura. Scolale su carta assorbente prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 120
- Sugar: 0g
- Sodium: 220mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 0g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 25mg
Find it online: https://amoreperlericette.com/polpette-di-pane-e-tonno/