Rotolini di pollo farciti
I Rotolini di pollo farciti sono il piatto ideale per una cena elegante o un pranzo informale. Semplici da preparare e completamente personalizzabili, questi involtini di pollo sono un tripudio di sapori e consistenze. Farciti con friarielli e formaggio filante, si possono cuocere al forno o in padella, a seconda delle preferenze. Con pochi ingredienti e semplici passaggi, porterai in tavola un secondo piatto che soddisferà tutti i palati. Perfetti anche da servire freddi come antipasto, i Rotolini di pollo farciti si adattano a qualsiasi occasione, rendendo ogni pasto speciale.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Principale
- Method: Cottura al forno/Frittura
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 4 fette di petto di pollo
- 4 fette di groviera (o altro formaggio filante)
- 500 g di friarielli
- 1 uovo medio
- q.b. pane grattugiato
- q.b. sale e pepe
- q.b. olio extravergine d'oliva
Instructions
- Prepara i friarielli ripassandoli in padella e lasciali raffreddare.
- Appiattisci le fette di pollo con un batticarne su un tagliere.
- Condisci ogni fetta con sale e pepe, quindi aggiungi il formaggio e i friarielli.
- Arrotola il pollo, passalo nell'uovo sbattuto e nel pane grattugiato.
- Cuoci in forno a 200°C per 15-20 minuti o in padella per lo stesso tempo fino a doratura.
- Lascia riposare prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 220
- Sugar: 1g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 70mg
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