Saccottini di bresaola
Rendi ogni tuo evento speciale con i Saccottini di bresaola, un antipasto fresco e raffinato che conquisterà il palato di tutti. Questa ricetta semplice e veloce richiede solo 15 minuti di preparazione e pochi ingredienti per creare un piatto versatile adatto a ogni occasione. Le fette sottili di bresaola avvolgono una deliziosa farcitura di yogurt greco e cetriolo, arricchita da erba cipollina e un pizzico di olio extravergine d’oliva. Perfetti come finger food o antipasto elegante, i Saccottini di bresaola saranno un successo assicurato tra i tuoi ospiti.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 6 porzioni 1x
- Category: Antipasto
- Method: Nessuna cottura
- Cuisine: Italiano
Ingredients
Scale
- 100 g bresaola (di ottima qualità)
- 100 g yogurt greco
- 1 cetriolo
- q.b. erba cipollina
- q.b. sale
- q.b. olio extravergine d'oliva
- 1 1/2 spicchio aglio (opzionale)
Instructions
- Lava il cetriolo, sbuccialo e taglialo a pezzetti piccoli o grattugialo.
- In una ciotola, mescola il cetriolo con lo yogurt greco, sale, olio d'oliva, erba cipollina tritata e aglio (se desiderato).
- Disponi le fette di bresaola su un piano di lavoro e aggiungi un cucchiaino di farcia su ciascuna.
- Chiudi le fette a saccottino e legale con erba cipollina.
- Riponi in frigorifero per 15 minuti prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 80
- Sugar: 2g
- Sodium: 250mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 15mg
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