Salsa agropiccante
La Salsa agropiccante è un condimento irresistibile che porta un’esplosione di sapori sulla tua tavola. Questa salsa dolce e piccante è perfetta per arricchire involtini primavera, pollo fritto e verdure grigliate, rendendo ogni pasto un’esperienza unica e deliziosa. Facile da preparare con ingredienti comuni, puoi realizzarla in pochi minuti per portare un tocco autentico della cucina cinese direttamente a casa tua. Sia che tu stia cercando un accompagnamento per il tuo piatto principale o un intingolo per antipasti, la Salsa agropiccante non deluderà.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 5 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 6 porzioni 1x
- Category: Condimento
- Method: Cottura in pentolino
- Cuisine: Cinese
Ingredients
Scale
- 1 cucchiaino fecola di patate
- 100 g acqua
- 2 cucchiai concentrato di pomodoro
- 50 ml aceto di riso
- 1 peperoncino
- 40 g zucchero
- 1 pizzico sale
Instructions
- In una ciotola, mescola la fecola di patate con l'acqua fredda fino a ottenere una miscela omogenea.
- In un pentolino, unisci l'acqua con zucchero, concentrato di pomodoro e aceto di riso. Porta sul fuoco.
- Cuoci a fuoco medio-alto, mescolando fino a quando la salsa inizia ad addensarsi. Aggiungi il peperoncino tritato e cuoci ancora per qualche minuto.
- Togli dal fuoco e lascia raffreddare prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 50
- Sugar: 12g
- Sodium: 75mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 13g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
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