Scaloppine al Limone
Le scaloppine al limone sono un secondo piatto irresistibile e veloce da preparare, perfetto per sorprendere i tuoi ospiti o per una cena in famiglia. La combinazione di petto di pollo tenero, infarinato e cotto in una salsa cremosa al limone, crea un’esperienza gastronomica che conquista tutti i palati. Questo piatto è non solo facile da realizzare, ma anche versatile: puoi abbinarlo a contorni freschi come insalate o purè di patate. Scopri come preparare questa delizia in pochi semplici passaggi e rendi ogni pasto speciale.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Secondo
- Method: Frittura
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 400 g di petto di pollo
- 1 limone
- Farina q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- 1 cucchiaino di burro
Instructions
- Infarina il petto di pollo su entrambi i lati.
- Scalda l'olio e il burro in una padella antiaderente.
- Cuoci il pollo per 5-7 minuti su ciascun lato fino a doratura.
- Aggiungi il succo di limone e cuoci finché si forma una cremina densa.
- Servi caldo con il contorno preferito.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 210
- Sugar: 0g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
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