Torta al latte caldo
La Torta al latte caldo è un dolce irresistibile, perfetto per ogni occasione. Questa ricetta semplice e veloce permette di ottenere una torta soffice e profumata, ideale per colazioni, merende o come dessert dopo cena. Con pochi ingredienti e senza l’uso di alcol o gelatina animale, questa torta conquista i palati di grandi e piccini. Scopri come preparare questa delizia che diventerà un must nella tua cucina!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 8 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Cucina Italiana
Ingredients
Scale
- 3 uova
- 160 g zucchero
- 130 ml latte
- 170 g farina 00
- 60 g burro
- 1 bustina lievito in polvere per dolci
- 1 cucchiaio estratto di vaniglia (analcolico)
Instructions
- Montare le uova con le fruste elettriche fino a ottenere un composto spumoso che raddoppia il volume.
- In un pentolino, scaldare il latte e il burro a fuoco basso senza farli bollire.
- Unire al composto di uova l'estratto di vaniglia, la farina e il lievito setacciati. Mescolare bene.
- Incorporare lentamente il latte caldo nel composto, mescolando continuamente.
- Versare l'impasto nella teglia preparata e infornare a 180°C per circa 30 minuti.
- Lasciare raffreddare prima di sformare e decorare con zucchero a velo.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 360 kcal
- Sugar: 30g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 90mg
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