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Torta al mandarino

Torta al mandarino

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La Torta al mandarino è un dolce irresistibile che incanta con il suo profumo agrumato e la sua consistenza soffice. Perfetta per ogni occasione, dalla colazione alla merenda, questa torta è semplice da preparare grazie a ingredienti freschi e naturali. La sua leggerezza la rende ideale anche per chi desidera concedersi una dolcezza senza sensi di colpa. Con il gusto fresco dei mandarini e l’aroma avvolgente dell’arancia, ogni morso sarà una vera delizia. Scopri come farla in pochi semplici passaggi e lascia che questo dessert conquisti il cuore dei tuoi ospiti!

Ingredients

Scale
  • 4 mandarini
  • 1 arancia non trattata
  • 2 uova
  • 150 g di zucchero
  • 50 g di olio di semi di girasole
  • 10 g di lievito in polvere per dolci
  • 250 g di farina 00

Instructions

  1. In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
  2. Grattugia la buccia dell'arancia e aggiungila al composto. Spremi i mandarini e l'arancia, unendo il succo.
  3. Incorpora l'olio e poi mescola la farina setacciata con il lievito.
  4. Versa l'impasto in uno stampo foderato con carta forno e inforna a 180°C per circa 45 minuti, facendo la prova dello stecchino.

Nutrition