Torta di pere invisibili
La Torta di pere invisibili è un dolce irresistibile, dal sapore delicato e dalla consistenza leggera, perfetta per ogni occasione. Si prepara in modo rapido e con ingredienti semplici, rendendola accessibile anche ai principianti. Il suo cuore cremoso e il profumo avvolgente delle pere Williams la rendono una scelta ideale per una merenda pomeridiana o un dessert elegante dopo cena. Con questo dolce, sorprendere gli ospiti sarà un gioco da ragazzi!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 50 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 8 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Cucina italiana
Ingredients
Scale
- 2 pere Williams
- 120 g di burro
- 150 g di farina 0
- 100 g di zucchero
- 4 uova
- Buccia di limone
- Lievito in polvere per dolci
- Sale
Instructions
- Montare le uova con lo zucchero e il sale fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungere il burro fuso e mescolare. Incorporare la farina setacciata con il lievito.
- Aggiungere la buccia di limone grattugiata e le pere affettate sottilmente.
- Versare l'impasto in una teglia rivestita di carta forno e cuocere a 180°C per circa 50 minuti.
- Lasciare raffreddare prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 240
- Sugar: 15g
- Sodium: 60mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 90mg
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