Torta Moretta
La Torta Moretta è un dolce irresistibile che combina la morbidezza della pasta al cacao con la cremosità della panna montata e la ricchezza della crema di nocciole. Perfetta per ogni occasione, dal compleanno a una semplice merenda, questa torta conquisterà il palato di tutti.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 35-40 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 10 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 4 uova
- 150 g di zucchero
- 220 g di farina 00
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 70 ml di olio di semi di girasole
- 60 ml di latte
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 100 ml di panna da montare
- Crema di nocciole q.b.
Instructions
- Rompi le uova in una ciotola e montale con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi latte, olio, essenza di vaniglia e cacao, mescolando bene.
- Incorpora gradualmente la farina e il lievito, amalgamando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata con cacao e cuoci in forno statico a 180°C per circa 35-40 minuti.
- Lascia raffreddare completamente e farcisci con crema di nocciole e panna montata.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 360
- Sugar: 30g
- Sodium: 85mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg
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