Torta pistacchio e cocco
La Torta pistacchio e cocco è un dolce senza cottura che unisce freschezza e cremosità in un dessert irresistibile. Con il suo sapore unico, questa torta si presenta come una vera delizia per gli occhi e per il palato. Perfetta per ogni occasione, dalla festa di compleanno a una cena tra amici, la combinazione di pistacchi e cocco la rende non solo gustosa ma anche scenografica. La preparazione è semplice e veloce, ideale per sorprendere i tuoi ospiti con un dolce raffinato e goloso.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: almeno 2 ore di refrigerazione
- Total Time: 0 hours
- Yield: 8 porzioni 1x
- Category: Dessert
- Method: Senza cottura
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 300 g di savoiardi
- 100 g di burro
- 400 g di formaggio spalmabile
- 200 g di crema di pistacchi
- 50 g di cocco rapè
- 10 g di gelatina vegana
Instructions
- Frulla i savoiardi fino a ottenere una polvere fine e mescolali con il burro fuso. Pressa il composto in una teglia a cerniera e riponi in frigorifero.
- In una ciotola, combina il formaggio spalmabile, lo zucchero, la crema di pistacchi e il cocco rapè.
- Monta la panna e incorporala alla crema insieme alla gelatina sciolta in acqua.
- Versa la crema sulla base raffreddata nella teglia e livella bene. Riponi in frigorifero per almeno due ore.
- Servi la torta fredda.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 305
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
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