Tronchetto salato
Il Tronchetto salato è un antipasto elegante e semplice da preparare, perfetto per le festività e per ogni occasione speciale. Con una base di pane farcito con ricotta e salmone affumicato, questo rotolo è facilmente personalizzabile per soddisfare i gusti di tutti. Ogni morso offre un equilibrio di freschezza e cremosità, rendendolo un piatto che cattura l’attenzione dei tuoi ospiti.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 4 porzioni 1x
- Category: Antipasto
- Method: Nessuna cottura
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 2 fette di pane per tramezzini
- 150 g di ricotta (o altro formaggio spalmabile)
- 200 g di salmone affumicato
- Maionese q.b. (per decorare)
Instructions
- Spalma uniformemente la ricotta sulle fette di pane.
- Distribuisci le fettine di salmone affumicato sopra la ricotta.
- Arrotola delicatamente le fette di pane su se stesse, formando un rotolo compatto.
- Avvolgi il tronchetto nella pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per almeno 1 ora.
- Dopo il raffreddamento, rimuovi la pellicola, taglia in fette e decora con maionese e pepe.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 250mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 20mg
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